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The Saffron Genome

Was steckt in Safran?

Berlin, Deutschland (ShamZ Global). Dass Crocus sativus „eine herbstliche krautige Pflanze“ sei, eine „blühende Pflanze“, die allerdings nur kurz blüht, das schreiben Ritika Mansotra und Jyoti Yakhlu in ihrem Beitrag „Crocus Sativus Saffron: A...

Safran in Geschichte und Gegenwart

Berlin, Deutschland (ShamZ Global). Laut Ritika Mansotra und Jyoti Yakhlu in ihrem Beitrag „Crocus Sativus Saffron: A 360-Degree Overview“ im Buch „The Saffron Genome“(1) würden „einige der archäologischen und detaillierte historische Studien belegen, dass...

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