Safran - Das rote Gold der Erde.
Wir bieten besten (Bio-)Safran aus Afghanistan.
Nachhaltig und fair angebaut und gehandelt!
Rezept: Tataki vom Onglet mit Charapita-Safran-Mayonnaise, roten Datteln, Salzzitrone und Salat von Avocado und Mandarine
Berlin, Deutschland (Shamz Global). Beim Onglet handelt es sich um einen Rindfleischzuschnitt, der sich durch eine zarte Konsistenz bei gleichzeitig intensivem Geschmack auszeichnet.Im Englischen...
Safran in Geschichte und Gegenwart
Berlin, Deutschland (ShamZ Global). Laut Ritika Mansotra und Jyoti Yakhlu in ihrem Beitrag „Crocus Sativus Saffron: A 360-Degree Overview“ im Buch „The Saffron Genome“(1)...
